パスタを手打ちの 生麺で提供するお店増えてきました。 日本人の 習性なのかもしれないですが、生麺って響きに食べる側が、わくわくする。 ってのが一番なのかなと デメリットは 仕込みに時間がかかる。 乾麺だと仕入れす …
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