法人だったら、登記簿謄本の、履歴事項証明書で、設立日を確認すれば済むってことなんですけど
個人事業主だとちょっと困ります。
税務署で提出する際には、２部用意して、
１部＝提出して
１部＝受付印を保管してもらう
ってことが前提ですが
pointは
所轄税務署へ 本人が行って
１．紛失した開業届の写しが欲しい
２．開業日を確認したい
と伝えること
流れは、
所轄の税務署に 総合窓口に本人が出向き、身分証と印鑑をもって
「開業届を見当たらないので開示してほしい」と伝え、 「保有個人情報開示請求書」を記入して開示してもらいます。
写しの交付 にチェックして、返信用の切手を預ければ、後日郵送してくれます。
最大３０日の事務期間あるので・・・・注意ですね。
国税ホームページ該当部分
https://www.nta.go.jp/sonota/sonota/kojinjoho/tetsuzuki/03.htm
書式例
https://www.nta.go.jp/sonota/sonota/kojinjoho/tetsuzuki/pdf/05.pdf