飲食店を始めてから、知ってもらうためには?
地域紙への掲載など、新たなお客様に知ってもらうための広告宣伝を実施している
>折り込みチラシをいれる。
>『ぱど』などの情報誌に入れる。
>ホットペッパーなどのネット広告を入れる。
プロモーションに積極的にインターネットを活用している
>お店として、Facebookページをつくる。
>オーナー自身が、Facebookをする。
>ツイッターで発信
>インスタグラムをする。
>アメブロで定期的に日記を書く
>食べログを自分で投稿、お客さんに投稿してもらう。
>地域情報サイト、ジモティやFacebookグループに投稿する。
店主催のパーティーなど、顧客を組織化する取り組みを行っている
>お店自体が連休にはいる前の冷蔵庫整理を兼ねて、食べ放題や飲み放題などを還元価格で実施する。
>常連さんの誕生日会をする。(お店からケーキをプレゼント)
>バレンタインや、ホワイトデーなどのちょっとしたプレゼントをする。
>屋外のBBQイベントをする
いくつかあると思いますが、自分のお店に来てほしい方がいそうなところから優先順位を付けて、反応を見ながら進めてもらうといいのかなと思います。