普通に考えたら、業種によっては厳しいですよね。
10坪切る物件
いい方で考えると
1.家賃が安く済む
2.人不足とか言われている時代だからこそ、少ないスタッフで運営できる。
3.改装費や、資金も少ない!
悪い方だと、
1.お客様が入れないから逃すかも。
2.ゆったりしたいお客様を逃すかも
業種による部分があると感じます。
テイクアウト専門のお店なら
店内は2名しか入れないため外に行列ができて駅から帰る人の目を引くケースもありますよね。
状況によってな部分もありますがいい方をどう生かすのかがキーなのかなと思いますので、見せ方部分を工夫することで
起業する際のコストを抑えつつ、事業を進めていくことって可能になるかなということ